隨著節(jié)后各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪出和政策拍賣糧源穩(wěn)定投放，市場糧源供應(yīng)增多，而面粉銷售相對(duì)轉(zhuǎn)淡，小麥、玉米價(jià)差恢復(fù)正常，飼用替代優(yōu)勢減弱。預(yù)計(jì)麥價(jià)維持高位區(qū)間震蕩態(tài)勢，短期內(nèi)上行乏力。

春節(jié)長假過后，國內(nèi)小麥現(xiàn)貨市場購銷正在恢復(fù)之中。一些面粉廠家雖陸續(xù)開工生產(chǎn)，但多以消化節(jié)前備貨庫存為主;貿(mào)易商雖有報(bào)價(jià)，但大多有價(jià)無市，各地小麥價(jià)格基本維持節(jié)前的區(qū)間范圍。市場監(jiān)測顯示，當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國標(biāo)二等以上普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2870—2920元/噸，較節(jié)前有10元/噸左右的小幅波動(dòng)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年1月份，最低收購價(jià)小麥和國家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)成交199萬噸，中央儲(chǔ)備小麥累計(jì)成交112萬噸，還有各地地方儲(chǔ)備小麥陸續(xù)投放市場。預(yù)計(jì)節(jié)后儲(chǔ)備小麥輪換銷售仍會(huì)一如既往，三四月份或?qū)⒂瓉磔啌Q出庫高峰。

按照往年慣例，元宵節(jié)過后，小麥?zhǔn)袌鼋灰讓⒒謴?fù)正常，市場購銷逐步活躍。市場預(yù)計(jì)，受節(jié)后階段性供需矛盾緩解影響，小麥價(jià)格或?qū)⒕S持高位穩(wěn)中窄幅調(diào)整態(tài)勢，短期上漲動(dòng)能不足。

一是國家政策性小麥拍賣情況。進(jìn)入1月份以來，國家重啟政策性小麥拍賣活動(dòng)，周度投放量在50萬噸左右。相對(duì)于上年同期400萬噸的投放量，雖然數(shù)量有限，但投放標(biāo)的、區(qū)域精準(zhǔn)，靈活性強(qiáng)，對(duì)調(diào)節(jié)、穩(wěn)定市場起到較好的引導(dǎo)作用。目前疫情防控形勢依然嚴(yán)峻，政策保供穩(wěn)價(jià)任務(wù)較重，近期政策性小麥拍賣投放將會(huì)持續(xù)。

二是后期玉米市場的變化。當(dāng)前，華北廠家小麥主流收購價(jià)為2860—2900元/噸，玉米為2640—2740元/噸，小麥、玉米價(jià)差拉開，飼料企業(yè)出于成本考慮，多使用糙米、進(jìn)口谷物和玉米，小麥需求減少。一些飼料企業(yè)表示，2020/2021年度飼料生產(chǎn)配方中，小麥?zhǔn)褂昧空寄芰匡暳系?0%以上，目前已降至10%以下，甚至向外出售庫存小麥。預(yù)計(jì)一季度國內(nèi)玉米市場供應(yīng)增加，價(jià)格維持緩跌態(tài)勢，小麥飼料用量將維持低位。(作者 良友)