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酒廠項(xiàng)目再啟動(dòng) 帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展
來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào) 2022-03-30 15:37:29

3月28日,百里杜鵑管理區(qū)百納鄉(xiāng)龍竹村大卿山酒廠項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場(chǎng),機(jī)械轟鳴,挖機(jī)和鏟車(chē)不停揮動(dòng)巨爪,工人們來(lái)回穿梭,運(yùn)輸物料、安裝吊頂,各個(gè)環(huán)節(jié)有條不紊。

“目前正在對(duì)庫(kù)房、發(fā)酵池等進(jìn)行收尾,預(yù)計(jì)本月底即可投入使用。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人喻常衛(wèi)介紹。

龍竹村森林植被豐富,水質(zhì)極佳,為釀酒提供了良好條件,這里釀造的純糧白酒歷史悠久,并建有酒廠。但由于沒(méi)有成熟的銷(xiāo)售模式和品牌,導(dǎo)致酒廠停歇多年。

喻常衛(wèi)告訴記者:“我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn),決定在繼續(xù)傳承本地釀酒文化的基礎(chǔ)上,改良草藥配方,優(yōu)化生態(tài)木甄小缸蒸煮、恒溫發(fā)酵等數(shù)十道傳統(tǒng)工序,利用老酒坊酒窖窖藏白酒提升酒品,并申請(qǐng)注冊(cè)‘大卿山’商標(biāo),重新把酒廠搞起來(lái),帶動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)。”

“為此,村黨支部領(lǐng)辦合作社,引進(jìn)公司投資150萬(wàn)元,龍竹村以老酒坊、老酒窖折價(jià)入股,不僅村民們能拿到分紅實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)增收,村里的閑置資產(chǎn)也重新發(fā)揮價(jià)值。”龍竹村黨支部書(shū)記喻??≌f(shuō)。

據(jù)了解,下一步龍竹村將多路并進(jìn),在抓好酒業(yè)發(fā)展的同時(shí),打造大卿山農(nóng)家樂(lè)、林下天麻種植、生豬養(yǎng)殖等項(xiàng)目,讓產(chǎn)業(yè)豐富起來(lái),帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。

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